【大根をおろす必要なし！子どもの簡単おやつに】簡単大根もちの作り方

今回は、大根もちの作り方を紹介します。

最後には、作るときのコツもくわしく紹介しているので、ぜひ読んでみてください。

レシピを作ってくださったみほさんのプロフィール

元々、食べること料理を作ることが大好きです。
管理栄養士の資格を持っており、旬の野菜を使用し栄養素を考慮したレシピの撮影をしています。

大根もち：材料

大根もちの材料を紹介します。

材料【2人分】

大根もち：作り方

大根もちの作り方を紹介します。

大根もち：調理のポイントやコツ

「大根もち」と聞くと、大根をすって、おろし大根の形状で作るレシピを想像される方が多いかもしれないです。

千切り大根だと丸めにくいと思い、味つけを兼ねてしょうゆを入れることで、大根がしんなりし形成しやすくしてあります。

大根は、調味料を入れると、水分が出やすくなります。

水分を切ることで、片栗粉を入れたとき、まとまりやすいです。なるべく水分を切るようにしてください。

大根だけだと、物足りなさを感じると思い、ベーコンとチーズを入れ、味にパンチを足しました。

その他、さっぱり食べたいときは、青じそやしょうがでも大丈夫かと思います。

ぜひ作ってみてください。